综合

来自山东省肥城市有机蔬菜基地的报告

2019-11-09 17:46:09来源:励志吧0次阅读

来自山东省肥城市有机蔬菜基地的报告

1月6日,山东省肥城市政府在济南召开的“肥城有机蔬菜进入大城市高端市场发布会”上,肥城市政府单传海市长坦言:“肥城作为‘中国有机蔬菜第一县’,在创下了‘发展有机蔬菜最早’、‘编制规划最先’、‘面积规模最大’与‘加工出口最多’等‘四个全国之最’基础上,正在努力打造‘第五个全国之最’———即进军国内大城市高端市场,实现‘国内销量最大’。”

“三个发展阶段”摘得“四个全国之最”

单传海介绍,1994年至2003年,为肥城有机蔬菜“发展起步阶段”。1994年,肥城在全国率先探索发展了有机蔬菜生产,经过三年“土地转换期”,1997年在边院镇济河堂村建成了全国第一个有机蔬菜生产基地,获得了国际有机作物改良协会和国家有机食品发展中心的“双认证”。

从2003年至2005年,是肥城有机蔬菜的“规模发展阶段”。2003年,肥城聘请国家有机食品发展中心编制了《肥城有机食品发展规划》,成为全国发展有机蔬菜“编制规划最先”的县。由此,肥城市委、市政府提出“以有机蔬菜为突破口,大力实施农业有机化战略”,坚持用工业化思路运作农业产业化,以产业化提升有机化;大力发展农民专业合作组织,推动有机蔬菜迅速发展。

2006年,肥城有机蔬菜进入了“提升发展阶段”。肥城实施了“七个一”发展思路:即成立了一个有机蔬菜发展办公室,制定了一个鼓励发展有机蔬菜产业的意见,明确了一套行动方案,开设了一批对外宣传推介窗口,建设了一批精品基地,组建了一处检测中心,培养了一支专业队伍。

到目前,肥城有机蔬菜已达17.5万亩,年产量50万吨,加工产品95%以上出口,成为全国发展有机蔬菜“面积规模最大”和“加工出口最多”的县,2007年5月被国家环保部有机食品发展中心评为“中国有机蔬菜第一县”。

“四大质保体系”打造有机蔬菜产业链

为保证有机蔬菜优质、安全和生态,肥城从种植源头抓起,每个生产基地都经过了三年的土地转换期,人工合成的农药、化肥、除草剂一点也不用。

“肥城有机蔬菜依靠‘四大质保体系’,在生产、加工、检测、质量追溯过程中层层设防,安全措施环环相扣,形成一条完整的有机产业链。”肥城市农业局长王建平说。

标准化生产体系。依据国内外有机蔬菜质量标准,引进推广了20多项先进技术,制定了各类蔬菜品种的生产操作规程。肥城451个有机蔬菜基地,全部通过了日本JONA、欧盟BCS、国际OCIA及中国OFDC认证,被评为“亚洲食品卫生安全控制协会有机蔬菜生产基地”、“国家有机食品生产基地”、“山东有机蔬菜标准化生产示范基地”。

全程化质量监管体系。为建立从基地到餐桌的全程质量测控体系,对基地“工人”进行了统一培训,确保“工人”持证上岗,每个基地确立了第一人,确保每棵蔬菜都有人负责。扶持发展了280多个有机蔬菜专业合作社,建起了9处蔬菜质量安全监测站。凡销售的蔬菜,必须经过市场、企业、合作社检测关。实行质量追溯制度,选购者可以直接从追溯码上查到所购蔬菜的档案。

集约化生产组织体系。在保持土地承包权不变的前提下,积极探索“土地入股”合作形式,发展农民专业合作组织,采取“公司+合作组织+基地”运作模式,把农民、土地“集中”起来,推进土地适度规模经营,提高组织化程度和集约化水平。

带动型科技服务体系。通过开展新型农民科技培训工程和“农业科技入户工程”,建立起“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”的带动型运行机制。近年来,累计培训有机蔬菜核心示范户3000多户,辐射带动3.8万多种植大户,提高了菜农的质量安全意识和种植技术,确保了产品质量安全。

依托龙头企业盯紧国内高端餐桌

为了促进有机蔬菜深加工,肥城引进建设了北京汇源、山东龙大、日照美佳、台湾弘海等50多家规模较大的农业龙头企业,2007年95%以上加工产品出口到欧盟、日本、美国、韩国等15个国家和地区,年创汇3000多万美元。

同时,依托龙头企业销售络,积极开拓国内市场,努力打造“第五个全国之最”,即实现国内销量最大。2008年,肥城鼓励龙头企业实行“先签订单、以销定产”,根据用户所需要的品种实行有计划种植、加工。通过严抓质量、建立营销络、媒体宣传、政府推动等措施,积极引导龙头企业拓展内贸业务,扩大销售份额。

如今,肥城的银宝集团,已在北京、天津、济南等城市设立了有机蔬菜专卖店,与台湾的统一银座合作设立了营销专柜;佳禾公司的专卖店,已进入济南、青岛等城市;绿源公司,正在探索发展冬季设施有机蔬菜,以时鲜有机蔬菜进军国内高端市场。

单传海预言,到2010年肥城有机蔬菜将突破20万亩,年产量将达60万吨,在“四个全国之最”基础上,有望摘得“第五个全国之最”,实现国内销量最大。届时,“全国有机蔬菜第一县”的品牌影响力将进一步增强。

房产政策
家居风水
证券
分享到: