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槟榔可以泡水喝吗?槟榔能不能泡水喝?[图]

2019-09-11 13:55:34来源:励志吧0次阅读

大家都知道市面上卖的那种直接咀嚼的槟榔,但是槟榔其实不仅仅可以直接咀嚼,食用其汁液的味道,还可以用其他方式食用,譬如:泡水喝,这就是其中一种,那么槟榔真的可以泡水喝吗?下面我们一起来看看。另外无论用什么方式吃槟榔,都不宜多吃。

1、槟榔能泡水喝吗

槟榔可以泡水喝。槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔本身就属于凉性药材,可以治疗发炎的声带。参须补气,使槟榔茶不至于过凉,因此任何体质的人也均可饮用。

在戒烟期间,你还可以用槟榔泡水代替茶水喝。从中医那里我们了解到,槟榔有健脾开胃助消化、排毒的作用

泡槟榔茶的方法:

组成:槟榔10克,炒莱菔子10克, 橘皮、白糖适量。

方法:陈皮槟榔茶 [制法与用法] 水煮三物去滓,温以以茶,饮时放入白糖。

槟榔花茶

海南省定安县翰林镇槟榔合作社成员经过潜心研究设计,成功研制出槟榔茶和槟榔花酒。2005年,海南省槟榔价格不景气,合作社不得不为自己的槟榔事业找出路。经过一段时间的思考以及与合作社理事长秦以国等人商讨之后,合作社决定研制新产品。

翰林镇槟榔合作社开始从槟榔花上着手,开发槟榔花茶以及用槟榔花来酿酒。对于槟榔花、槟榔果合作社成员是最熟悉不过的了,如何才能开发出槟榔茶,他们却是一无所知。

为了能研制出槟榔茶,他们先后查阅了《本草纲目》以及《植物志》,得知槟榔花有养胃生津、清肺润燥的功能。但开发槟榔茶还没有先例。

在中国热带农业科学院有关专家的帮助和指点下,经过近1年的研制,并经历了136次试验之后,合作社终于从烘干的槟榔花中提炼出槟榔茶。

2、槟榔怎么吃最好

1、新鲜槟榔

①在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆,这种萎叶也叫扶留叶,是当地的特产植物之一,而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。

②在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。

③在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。

2、槟榔露酒

【材料】槟榔、桂皮、青皮、玫瑰花、砂仁、黄酒、冰糖。

【做法】①槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,黄酒1500毫升,冰糖适量。②将前5味制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成。每次20毫升,每日饮2次。

【功效】疏肝解郁,主治气郁型黄褐斑,孕妇忌用。

3、马齿苋槟榔粥

【材料】马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克,白砂糖10克。

【做法】①先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。②把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。③在食之前,加入白糖调味。

4、潭州槟榔鸭

【材料】仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。

【调料】色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。

【做法】①将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。②干锅放青蒜段垫底。③炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。

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