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【私房翡翠菠菜面的做法】

2019-07-08 01:13:30来源:励志吧0次阅读

文章导读

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于私房翡翠菠菜面详细做法。

1.12准备好菠菜

2.21把菠菜摘洗干净

.12锅中放水,水中加点盐和食用油,水烧开以后,放入菠菜焯熟,放入盐和油可以有效防止菠菜变色,还能让菠菜颜色更水亮,而且焯水能很好的去除菠菜含的草酸

4.21捞出过凉后,攥下水分

5.1小份的菠菜加适量水放入料理机中

6.2然后分成两份,一份大点的待会炒,一份小点的加水打成菠菜汁

7.打成细腻的菠菜汁

8.过滤下,把菠菜蓉过滤出来

9.12这样就得到一碗菠菜汁,一碗菠菜蓉,菠菜蓉不要扔掉,可以加点料做牛奶炖蛋浇头,也可以加入汤里

10.21准备好菠菜汁,适量面粉,少许盐,菠菜汁要留下一部分,待会加面条汤里

11.揉成光滑劲道的面团,盖上盖子醒个10几分钟

12.醒好后,取出面团揉匀,擀成薄片

1 .1然后切成自己喜欢宽度的长条

14.2直到擀成自己喜欢的厚度,记得撒干面粉防粘

15.撒上干面粉,抖开,防粘

16.锅中烧水,水中加点盐,和食用油,然后把剩余的菠菜汁倒进去

17.倒进去后汤汁立刻变的娇脆欲滴啦,翡翠汤来了

18.在烧开水的时候,可以炒菠菜啦,先准备好葱花

19.锅中放油,油热后,下入葱花炒香

20.然后下入菠菜炒,因为菠菜本身是焯熟了的,所以炒一会就行,加点盐,香油,鸡汁拌匀,在锅中放着备用,等面条下好

21.水开后,下入手擀面,就像平时下面条那样下面就行啦。面条熟了捞出来就行

22.捞出来后,浇上翡翠汤,然后放上炒好的菠菜,吃的时候拌匀即可

2 .来个近照

24.面条爽滑劲道

25.觉得碗里的汤不够喝,那再加一碗喝。光喝汤也舒服哒。赏心悦目


美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了私房翡翠菠菜面这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。小孩肚子疼不消化怎么办
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